Otvírací doba

Lichá neděle: 17,00-18,00

Adresa

knihovnachrustenice@email.cz

Food Revolution Day

Velkou část května jsme v knihovně zasvětili osvětě zdravého stravování.

Za vším byl projekt Jamieho Olivera nazvaný "Food Revolution Day", který do České republiky přinesla škola vaření Chefparade. Ta nám poskytla materiály k výstavě, stejně jako 2 skvělé kuchařky.

V pátek mohli všichni vařit přímo s Jamiem. Na YouTubu probíhal online přenos jedné jeho kuchařské lekce.

V sobotu 17. 5. 2014 jsme si pomocí výstavy představili projekt. Zájemci mohli ochutnat bílé smoothie, sezamové a konopné karamelky, kmínové krekry nebo jogurtky.

Všichni si mohli domů odnést recepty Jamieho Oliviera, recepty firmy Country Life, stejně jako její časopis Dobroty.

Výstava se poté přestěhovala na chodbu obecního úřadu, kde setrvá až do poloviny června.

A co bylo cílem celé akce? Naučit naše děti správnému postoji k jídlu.

• naučit je, odkud potraviny pochází a vysvětlit jim, co je dobré a co ne
• ukázat jim, které jsou pro nás dobré a co v našem těle dělají a k čemu jsou prospěšné
• naučit je ze základních ingrediencí udělat zdravé jídlo (s menší pomocí dospělých)
• naučit je vařit a připravit vyvážená jídla, protože lidé tuhle vlastnost postupně přestávají umět
• společně zasadit ovoce či semínka zeleniny a starat se o ně, jak porostou

www.foodrevolutionday.com

www.chefparade.cz/news/food-revolution-day

Foto z akce: knihovnachrustenice.cz/fotogalerie/FDR

YouTube kanál J. Olivera: www.youtube.com/user/JamieOliver

Časopis Dobroty: www.countrylife.cz/casopis-dobroty

Časopis Chefparade magazín s reportáží: http://issuu.com/chefparade/docs/chefparade_mag_7issue_v2final_issuu